Suma Sunday Slalom Diary 2023年9月
  
ようやく、異常な夏も、変化が見られる。
 
2023年9月13日(水曜)
 美味しそうな新メニューに誘われて、王子公園に。自家製豚肩ロースのハム、プラムのアクセント。ブロッコリーのポタージュ、えびとクルトン。鶏むねのローストと鶏ももの煮込み、トリフ風味のマッシュポテト。

魚のパリパリ焼きは、
かぼちゃのピュレ
麦の入った白ワインソース。

2023年9月28日(木曜)
 ようやく秋の気配が見えてきた。寒冷前線に向けて、ガスティーながら、西で吹いた。

ウイング軍団は、
夏の暑い時も頑張ったそうだ。
オイルフェンスも取れて楽しそう。
真夏の太陽は、マストには大敵。


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